NuestrosAsados
Asadosen Horno de Leña
COCHINILLO, CABRITO, PALETILLAS Y PIERNAS DE CORDERO
Una de nuestras especialidades es, sin duda, los asados. Los realizamos en Horno de Leña de encina donde la carne coge ese crujiente en la piel a la vez que queda sabrosa por dentro. Al tratarse de un cocinado que lleva bastantes horas es imprescindible que se realicen los pedidos por encargo, para poder tenerlo listo a la hora indicada.
Cuidamos al más mínimo detalle el asado y te garantizamos que quedarás plenamente satisfecho. Más de 20 años nos avalan en el asado de cochinillo y cordero.
SaborIncreíble
Nuestro horno está realizado en Toledo, como los que había antiguamente. La leña se consume al lado del asado. Todo está dentro del horno. Con forma de cúpula, el horno se encarga de dirigir el calor a la zona indicada asándolo poco a poco para que la carne no pierda sus matices, mantenga constante el sabor y potencie su aroma.
Encargatu Asado
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Especialidad en comida casera, carnes a la brasa y horno de leña.